Описание
Белая смородина считается низкокалорийной ягодой: в 1 кг продукта содержится всего 400 ккал. Плоды насыщены большим количеством калия, фосфора, магния, кальция, натрия, витаминами А, С, PP, В и E. Сорт Белая Фея устойчив к грибковым заболеваниям, галловой тле и путинному клещу. Он имеет крепкие побеги, которые выдерживают большое количество ягод.
Куст средних размеров, слабораскидистый, достигает 1 м в высоту. Побеги зелёно-бурого оттенка, не толстые. Старые ветки коричневого цвета. Листья средних размеров, трёх-пятилопастные и плотные. Цветы ярко-зелёные. Вдоль центральной жилы присутствует углубление, края зубчатые и немного подняты. Середина листа длиннее боковинок. Цветы средние, блюдцевидные. Вырастают до 1,5 см в длину. Чашелистики жёлто-зелёного цвета в розовую крапинку. Плотность цветов средняя. Ягоды кисло-сладкие на вкус с тонкой кожицей, белые. Вес одной ягоды достигает 0,7–0,8 г. Сорт является среднеранним, срок созревания ягод приходится на середину-конец июля.
