Описание
Шелковица белая происходит из Китая. В умеренных широтах – кустарник. Ствол и крупные ветви покрыты серовато-бурой корой. Листья на одном и том же дереве различаются между собой – на молодых побегах цельные, на многолетних – лопастные или выемчатые (зазубренные, по краю пальчато-зубчатые, 5—15 см длиной). Расположены на побегах двух типов: удлинённых вегетативных и укороченных плодоносных. Цветки однополые, собраны в соцветия: тычиночные — в пониклые цилиндрические колосья, пестичные — в короткие овальные на очень коротких цветоносах. Ось соцветия при плодах разрастается, образуя соплодия из многочисленных орешков, заключённых в разросшиеся мясистые и сочные околоплодники. Цветёт в апреле-мае, плоды созревают в конце июня – начале июля. Соплодия — многокостянки, длиной до 4см, черные с фиолетовым оттенком, блестящие. Они съедобны в свежем виде, на вкус сладкие, могут сушиться и сбраживаться в вино. Семена (орешки) мелкие.
